Minis

Tortilla jamón o chorizo

4,75

Tortilla roquefort

6,55

Tortilla de patatas

4,80

Chorizo a la brasa

4,60

Queso de pastor

4,80

Jamón

5,95

Completo

4,75

Pintxos

Cold Pintxos

Aceitunas

3,80

Ostra Amelie especial claire º2

6,20

Ostra Amelie fine nº1

4,95

Pulpo vinagreta

5,35

Salmón marinado

4,95

Ensalada de morros

3,10

Huevo gamba

2,50

Pastel de merluza

3,45

Ensaladilla Rusa

3,45

Indurain

3,50

Gilda

2,35

Hot Pintxos

Pimiento relleno de rabo

3,95

Tortilla de roquefort

5,45

Caldo

2,60

Kokotxa de merluza con papada ibérica 2u

5,50

Pulpo brasa

5,70

Merluza rebozada

5,10

Callos y morros

3,90

Carne cocida con tomate

3,70

Chorizo a la sidra

3,50

Morcilla de burgos

3,45

Tortillas de jamón, chorizo o bonito

4,00

Tortilla bacalao

5,75

Tortilla de patatas recién hecha

3,35

Rations

Starters

Arroz cremoso de salmonete

26,50

Alcachofas fritas con foie

24,50

Parrillada de verduars

16,50

Huevos al horno

11,70

Rations

Kokotxas merluza con papada ibérica (4 uds. / 8 uds.)

½ 19,90
34,50

Dados de merluza

18,90

Bacalao Ajoarriero

½ 9,90
15,90

Pan con tomaca

4,90

Morcilla de burgos

½ 8,40
12,40

Callos y morros

½ 8,10
12,90

Carne con tomate

½ 7,60
11,90

Pimientos relleos de rabo

14,90

Pimientos a la leña

8,40

Tabla quesos

12,50

Pulpo vinagreta

½ 10,35
16,30

Samón marinado en casa

½ 8,70
13,40

Pastel de merluza

9,80

Jamón bellota etiqueta negra Carrasco

18,90

Cecina Wagyu

19,00

Ostras Amelie Fine N2 (6 uds.)

32,50

Ostras Amelie Fine N1 (6 uds.)

26,50

Pimiento relleno de rabo

3,95

Salads

Ensaladilla rusa

½ 7,30
10,30

Ensalada de morros

½ 6,50
9,50

Vinagres

½ 9,90
14,90

Mixta

10,90

Tomate completa

½ 9,15
12,50

Bacalao y centollo

22,00

Meat

Ravioli con salsa mascarpone y trufa

25,00

Alitas de pollo

12,60

Entrecot fileteado

20,70

Chuleta 1200gr aprox*

58,75

Fish

Brotxeta de pulpo

23,90

Zamburiñas

19,50

Ventresca de atún

23,90

Costilla de atún laqueada

25,50

Sopa de pescado

18,50

Desserts

Tarta manzana

10,00

Tarta de queso

7,95

Torrija

6,30

Helados

5,30

Cremoso chocolate

6,30

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