Minis
Tortilla jamón o chorizo
Tortilla roquefort
Tortilla de patatas
Chorizo a la brasa
Queso de pastor
Jamón
Completo
Pintxos
Cold Pintxos
Aceitunas
Ostra Amelie especial claire º2
Ostra Amelie fine nº1
Pulpo vinagreta
Salmón marinado
Ensalada de morros
Huevo gamba
Pastel de merluza
Ensaladilla Rusa
Indurain
Gilda
Hot Pintxos
Pimiento relleno de rabo
Tortilla de roquefort
Caldo
Kokotxa de merluza con papada ibérica 2u
Pulpo brasa
Merluza rebozada
Callos y morros
Carne cocida con tomate
Chorizo a la sidra
Morcilla de burgos
Tortillas de jamón, chorizo o bonito
Tortilla bacalao
Tortilla de patatas recién hecha
Rations
Starters
Arroz cremoso de salmonete
Alcachofas fritas con foie
Parrillada de verduars
Huevos al horno
Rations
Kokotxas merluza con papada ibérica (4 uds. / 8 uds.)
Dados de merluza
Bacalao Ajoarriero
Pan con tomaca
Morcilla de burgos
Callos y morros
Carne con tomate
Pimientos relleos de rabo
Pimientos a la leña
Tabla quesos
Pulpo vinagreta
Samón marinado en casa
Pastel de merluza
Jamón bellota etiqueta negra Carrasco
Cecina Wagyu
Ostras Amelie Fine N2 (6 uds.)
Ostras Amelie Fine N1 (6 uds.)
Pimiento relleno de rabo
Salads
Ensaladilla rusa
Ensalada de morros
Vinagres
Mixta
Tomate completa
Bacalao y centollo
Meat
Ravioli con salsa mascarpone y trufa
Alitas de pollo
Entrecot fileteado
Chuleta 1200gr aprox*
Fish
Brotxeta de pulpo
Zamburiñas
Ventresca de atún
Costilla de atún laqueada
Sopa de pescado
Desserts
Tarta manzana
Tarta de queso
Torrija
Helados
Cremoso chocolate
Donostia's stars at La Bodega
The tastiest, the most popular, the coolest!
Nº01
Complete tuna sandwich
Homemade crusty bread and white tuna. Needless to say more.
Nº02
Pintxo Indurain
Chilli, olives, anchovies, tuna, spring onions, and let's see who's the champion who can handle it!
Nº03
Octopus skewer
The top quality Galician octopus on this kebab is said to be breathtaking, so be warned!
Nº04
Iberian skewer
Top quality animals cured with ancestral techniques by the best masters, an oily and aromatic ham that will make you touch the sky!
Nº05
Ajoarriero casseroles ¡NEW!
Traditional recipe, "bodeguera" elaboration for the palate of today's Donostians, you can start licking your fingers!