Euskal sukaldaritza tradizionala, km0, 1928tik
La 100 urte Donostiako familia gastronomiko handian.
Ia 100 urte daramatza Amonako sukaldaritzako klasikoak zerbitzatzen.
Noiztik
1928
Muturtxoak. Pil Pil. Albondigak. Marmitakoa. Buztanak igandeetan. Intxaursaltsa..
La mende bat, gure hiri zoragarriko sukaldaritzarekin konprometituta, klasikoak berrasmatzen eta kalitate bikaineko hurbiltasun-lehengaiarekin geure buruak asmatzen.
Ehun urte ekoizle txikiei eta km0 produktuei laguntzen. Eta hasi besterik ez gara egin!
DENBORAREN JOANAK IRAUTEN DUEN PINTXOAK
Pentsa al dezakezu Donostiako Upeltegian duela 40 urte genituen pintxoak aurkituko dituzula?
Izan ere, zerbait kalitatez eta mimoz eginda dagoenean, gustuko du.
Zerbait modu tradizional, sinple eta lantze-prozesurik gabe eginda dagoenean, errepikatu egiten da.
Zerbait etxean bezala eginda dagoenean, baina sukaldeko profesionalaren sormen-puntu gehigarri horrekin, behin eta berriz errepikatzen da.
Horregatik, gure sukaldaritza atzo gustukoa zen, gaur gustukoa, eta beti gustatuko zaio. Horixe espero dugu behintzat! Lagunduko diguzu lortzen?
Donostiako izarrak La Bodegan
Zaporetsuenak, ezagunenak, guay-enak!
Sortu Eco pintxos Planetarekin eta hango jendearekin konprometituak
% 100 jasangarria den negozioa gara. Material birziklatuak baino ez ditugu erabiltzen, eta arretaz bereizten ditugu gure hondakin guztiak, olio erabilia barne.
Gure inprimagailuen tonerra bete daiteke, eta tiketen paperak ez du bisphenolik (Frantzian debekatua dago substantzia hori, baina gehienek erabiltzen dute). Gure elektrizitate-kontsumoa %100 energia-iturri berriztagarrietatik dator.
Gainera, Pintxo Coop ekimenarekin lankidetzan dihardugu, eta jasotako euro bakoitza gizarte-xedeetarako eta pertsona ahulenei laguntzen dieten tokiko elkarteetarako erabiliko dugu.
B planetarik ez dagoela eta denok jarri behar dugula gure harri-koskorra gure ingurumena eta bertan bizi diren pertsonak babesteko.